Menu
Ontbijt
(Enkel op zaterdag en zondag. Gelieve dit op voorhand te reserveren)
Standaard ontbijt
assortiment mini-koffiekoekjes en broodsoorten, roerei met spek,
standaard en zoet beleg, yoghurt, granola, fruit
Inclusief koffie of thee naar keuze
Luxe ontbijt
assortiment mini-koffiekoekjes en broodsoorten, ei naar keuze,
uitgebreid (gerookte zalm, brie, parmaham...) en zoet beleg ,
yoghurt, granola, fruitsalade
Inclusief fruitsap en koffie of thee naar keuze
Snacks
(Verkrijgbaar tot 17u)
Croque uit ‘t vuistje
Croque monsieur
Croque madame
Croque bolognese
Toast scamorza
Gerookte mozzarella, tomaat, pesto, rucola
Broodje Blauwe Hoeve
Rochefort, rucola, noten, honing
Broodje Alpaca
kip, spek, curry, fris slaatje
Toast gerookte zalm
Gerookte zalm, Philadelphia, avocado, waterker
Pannenkoeken
(Verkrijgbaar tot 17u)
Pannenkoeken (2)
Met suiker/siroop/confituur
Pannenkoeken Mikado (2)
Met ijs en chocoladesaus
Supplement chocoladesaus
Supplement slagroom
Supplement ijs
Voorgerecht
Dagsoep
Garnaalkroketten
Kaaskroketten
Duo van kroketten
Scampi curry
Tartaar van zalm
Salades
Caesarsalade natuur
Supplement kip of scampi
Salade geitenkaas met rode vruchten en noten
Salade caprese
Salade gerookte makreel
Hoofdgerechten
VLEES*
Halve hoevekip met appelmoes en champignonroomsaus
Steak tartaar met fris slaatje
Huisgemaakt koninginnenhapje
Bomma’s stoofvlees met Karmeliet
Steak 250gr met saus (bearnaise, champignonroomsaus, pepersaus)
Gemarineerde ribbetjes met ananasslaatje
VIS*
Scampi curry
Zeewolf met zoete aardappelpuree en seizoensgroenten
PASTA
Spaghetti bolognese
Wok veggi
Supplement kip
Supplement scampi
Supplement rund
*Bij alle vlees- en visgerechten heeft u steeds de keuze uit:
Bijgerecht: Frieten, kroketten, puree of pasta
Slaatje: Gemengd, spitskool, witloof of tomaten
Kindermenu
Spaghetti bolognese
Curryworst
Koninginnenhapje
Stoofvlees
Ribbetjes
Fishstick
Alle kindergerechten komen met frietjes, kroketjes of puree
Een afsluitertje
Tiramisu met speculaas
Chocomousse
Artisanale ijspralines (6)
Coupe dame blanche
Coupe brésilienne
Coupe aardbeien
Banana split
Kinderijsje Vanille
Kinderijsje Blauwe Hoeve